Hoje vamos falar sobre uma farinha que tem uma cor marcante e muito vibrante! Sabe do que ela é feita? De beterraba! Isso mesmo. Mas sabe o que uma colher de sopa por dia dela faz no seu organismo? Leia até o final e descubra…
A farinha de beterraba tem ficado cada vez mais popular entre os praticantes de exercícios e também sendo recomendada por diversos profissionais da saúde pelo seu alto teor de nitratos, antioxidantes, fibras e de b12 essenciais para o funcionamento do nosso corpo.
Uma dose de 10 gramas por dia (uma colher de sopa) pode te trazer todos esses benefícios:
- Aumenta a disposição e energia: Graças ao alto teor de nitrato, ela auxilia no aumento da produção de energia para o corpo, especialmente antes dos treinos.
Vasodilatadora natural: Ajuda a melhorar a circulação sanguínea, expandindo os vasos e favorecendo o fluxo de oxigênio para os músculos e órgãos.
Controla a pressão arterial: Seus compostos naturais ajudam a dilatar os vasos sanguíneos e podem contribuir para o controle da pressão alta.
Antioxidante: Rica em vitaminas A, C e ferro, é um potente aliado na luta contra os radicais livres e no fortalecimento do sistema imunológico.
Apoio à digestão: Sua quantidade de fibras melhora o trânsito intestinal e ajuda no controle do colesterol.
E como você pode utilizar?
A farinha de beterraba pode ser utilizada em bolos, pães, vitaminas, panquecas e muito mais. Também pode ser consumida como um shot matinal misturando em 100ml de água e consumindo. Ela é ideal para dar cor e nutrientes aos preparos, sem abrir mão do sabor. E, claro, invisível para as crianças que não gostam de consumir vegetais.
A nossa dica extra é: Combine a farinha de beterraba com outros superalimentos, como aveia, linhaça e gengibre, para uma refeição cheia de energia e nutrição!