QUINOA: Cereal Milagroso
A Quinoa é cultivada nos Andes Bolivianos há mais de 10.000 anos. Sua história vem do Império Inca, onde era considerado um “cereal milagroso” e venerado como símbolo religioso pela colonização Inca (Aymarás, Quéchuas e outras etnias). Conhecida como “Grano Madre” ou “Grano Oro”, era a “mãe dos seres humanos”…
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